
Говядина тонкий край из спинной части туши животного. За счет того, что поясничный отдел практически лишен физической нагрузки, мясо в этой части особенно сочное, нежное и буквально тает во рту. Из тонкого края получается масса вкусных и аппетитных блюд.
В кулинарных книгах вы найдете многочисленные рецепты приготовления данного продукта. Ее можно запекать в духовке в рукаве или в фольге. Также это мясо можно тушить с овощами.
Подходит для: | Жарки, Запекания, Фарша, Тушения |
Средний вес куска | 1 кг |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.