
Корейка
Шейная и спинная часть свиной туши, включающая шею, реберное каре и филе. В России корейкой чаще всего называют отруб из спинной части свиной туши. Кусок мяса свиньи, созданный из ткани вдоль спинной стороны грудной клетки.
Подходит для: | Жарки, Запекания, Копчения, Мангал/Гриль |
Средний вес куска | 2 кг |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.