
Мясо стейка представляет собой продолговатый отрез из мраморной говядины с крупными волокнами. Нежность говядины объясняется тем, что зубчатая вентральная мышца, из которой вырезается стейк, в процессе жизнедеятельности подвергается небольшой нагрузке, так как располагается под плечевой костью.
Впервые стейк Денвер был представлен публике в 2009 году. Оптимальная степень прожарки — medium или medium well.
Для стейка Денвер в качестве гарнира подойдут овощи, приготовленные на гриле, и клюквенный соус.
Подходит для: | Стейка, Мангал/Гриль |
Средний вес куска | 300 г |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.