
Вырезается из филейной части, которая расположена в области между рёбрами и бедром.
Насыщенный говяжий вкус и аромат.
Стоит намного дешевле классических стейков.
Благодаря своей особой текстуре, бавет превосходно впитывает маринады и соусы, что позволяет ему быстро мариноваться (но не менее 2 часов). Он хорош для запекания и жарки на открытом огне.
Подходит для: | Стейка, Шашлыка, Жарки, Запекания, Мангал/Гриль |
Средний вес куска | 500 г |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.