Икра сельди

Для придания икре особого вкуса используется метод лёгкого копчения, после чего продукт консервируют в рафинированном подсолнечном масле.

Икра сельди — источник питательных веществ, необходимых для здоровья и хорошего самочувствия. В её составе присутствуют белки высокого качества, витамины A, D, E и группа B, минеральные вещества (йод, магний, калий, кальций, железо и селен) и омега-3 жирные кислоты.

Икру сельди можно употреблять как самостоятельный продукт, так и в качестве дополнения к овощным гарнирам, например, картофельным. Также икра может служить основой для приготовления бутербродов.