Стейк Томагавк (Агрокомплекс)

Стейк Томагавк — это Рибай, подающийся на длинном, зачищенном ребре. Свое поэтическое название получил за счет сходства с суровым оружием американских индейцев.

Рибай — это Достоевский в мире стейков, неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой. На языке мясников «рибай» обозначает «край на ребре», самый мясистый отруб из передней части туши.

История «Агрокомплекса» началась почти три десятилетия назад, в самом плодородном и экологически чистом уголке России – на Кубани, под щедрым южным солнцем. Именно здесь в 1993 году объединились комплекс по откорму крупного рогатого скота и комбикормовый завод. Так начался путь становления и развития успешного агрохолдинга, ставшего впоследствии первым в регионе и одним из крупнейших в России.