
Стейк Рибай. Классика жанра, самый популярный и известный кусочек! Получается гарантированно вкусным из-за больших жировых прослоек и нежного, довольно рыхлого мяса. Рибай — часть говядины с толстого края спинно-реберной части туши. Причем, чем отруб ближе к голове, тем вкуснее. Весь процесс приготовления данного вида стейка весом около 300 грамм – не более пяти минут для идеальной прожарки mеdium rаrе.
Подходит для: | Стейка, Шашлыка, Мангал/Гриль |
Средний вес куска | 300 г |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.