Кострец - телятина
Кострец - телятина
Кострец – верхняя часть тазобедренного отруба. Чаще всего кострец используется для приготовления качественного ростбифа. Это мясо отлично проявляет себя в шашлыках. Из костреца вырезают несколько стейков. Самый популярный из них – стейк сирлоин. Мясо довольно мягкое, но при этом текстурное, с выраженными волокнами.
|
Подходит для:
|
Шашлыка, Варки, Жарки, Запекания, Фарша, Тушения |
|
Средний вес куска
|
1 кг |
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
Смотрите также
С этим товаров также покупают
ИМПОРТ-УРУГВАЙ
-
