
Мясо минтая можно сушить, вялить, солить, тушить, запекать, жарить, из него делают сурими (крабовые палочки), чипсы и рыбные палочки. Минтай используют при производстве продуктов, имитирующих крабов, гребешков и креветок. Из этой рыбы также делают фарш, кормовую муку и консервы. В кулинарии широко используют икру и печень минтая.
Средний вес куска | 400 г |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.