
Клаб стейк – это отрез от большого отруба стриплойн в спинной части, толщиной от 2,5 см, но не более 4 см. Говяжья кость плотно примыкает к мышце и придает готовому блюду яркий и насыщенный аромат. Это премиальное мясо с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат.
История «Агрокомплекса» началась почти три десятилетия назад, в самом плодородном и экологически чистом уголке России – на Кубани, под щедрым южным солнцем. Именно здесь в 1993 году объединились комплекс по откорму крупного рогатого скота и комбикормовый завод. Так начался путь становления и развития успешного агрохолдинга, ставшего впоследствии первым в регионе и одним из крупнейших в России.
Подходит для: | Стейка, Запекания, Мангал/Гриль |
Средний вес куска | 0.7 кг |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.