
Свиная грудинка — часть мышечной ткани на ребрах. Мясо грудинки часто срезают с костей и жарят, тушат или запекают, а ребра готовят отдельно, запекая или жаря на гриле. Часто свиную грудинку вялят или коптят — или сначала варят, а потом копят, — а затем добавляют в поджаренном виде в супы, соусы, салаты и горячие блюда.
Подходит для: | Варки, Запекания, Копчения, Соления, Фарша |
Средний вес куска | 1.5 кг |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.