
Печень трески — продукт питания, получаемый из печени тресковых рыб, чаще всего из атлантической трески, реже — из тихоокеанской трески. Внешне печень имеет мягкую консистенцию и цвет от розово-жёлтого до коричневатого в зависимости от вида рыбы и метода обработки. Вкус насыщенный, с лёгкими морскими нотками, запах — характерный, рыбный.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.