Ноги говяжьи
Ноги говяжьи
Некоторые блюда, которые готовят из говяжьих ног:
- Холодец или говяжий студень. Для приготовления ноги опаливают, рубят на несколько частей и вымачивают ночь. Затем в большой кастрюле ноги заливают водой и варят на слабом огне без кипения до 4 часов. В воду добавляют соль, перец и специи по вкусу.
- Суп из говяжьих ног с гренками. Говяжьи ноги опаливают, хорошо вычищают, замачивают в горячей воде на полчаса, а затем перекладывают в холодную воду на 2 часа.
Категории:
|
Подходит для:
|
Варки, Первых блюд (бульон), Животных |
|
Средний вес куска
|
1 кг |
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
Смотрите также
-
